梅相靖在点头镇柏柳村的福鼎白茶非遗展示室介绍祖父的自传性笔记《筱溪陈情书》。 福建省福鼎市点头镇柏柳村栽种白茶历史悠久。作为国家非物质文化遗产——福鼎白茶手工制作技艺传承人，梅相靖从小就跟随祖父学习制作白茶，至今沿袭家传古法，坚守传统制作工艺，对工艺流程精益求精。在他的努力下，福鼎白茶文化得以发扬光大，制作技艺薪火相传。 新华社记者林善传摄影报道

梅相靖在点头镇柏柳村的福鼎白茶非遗展示室展示他获得的“国家级非物质文化遗产代表性传承人”胸章。

梅相靖在点头镇柏柳村白茶作坊观察茶青萎凋走水情况。

梅相靖（右）在点头镇柏柳村白茶作坊给他的儿子梅传銮讲解白茶的炭火烘焙工艺。